【京都市伏見区】X.CURRY(バイドットカレー)「グルテンフリーのスパイスカレー」

こんにちは。
梅雨明けしたら暑い日が続き、食欲が落ちてしまいがちですね。
あっさりした物や冷たい物を食べてしまいますが、今回は夏バテ防止にスパイスカレーのお店に行ってきました。

スパイスカレーとは？

スパイスカレーは耳にはするけど、日本で販売されているカレールーとはどう違うのか…？
気になったので、オーナーさんが話しかけてくれた時に聞いてみました。

カレーの発祥はインドですが、スパイスの独特な風味があります。
日本でのスパイスカレーは日本人向けに合うスパイスの種類や具材を使い、好まれやすい味に仕立てています。
しかしお店によってスパイスの配合具合で味わいが微妙に違います。
こちらのお店ではクミンシードというスパイスを使って香りととろみを出しています。
いわばグルテンフリーのカレーです。
ちなみにワンちゃんにスパイスカレーは必要ないですが、ターメリックだけは肝臓の働きを助ける力があるそうですよ^ ^

お店の紹介

中に入ってみましょう！
ビルの前に大きな看板とフラッグが立っていました。
入口には階段が5段ほどあったので、カートでは持ち上げる必要があります。

入口に入った所です。
待合場所でしょうか。
ゆったりと座れます。

席は広々としており、とても明るい造りになっております。

個室が1テーブルありました。

水、スプーン、おしぼりなどはセルフサービスです。
先にレジで注文して会計します。
週替わりで具材や味わいが替わります。
この週は鯖ココナッツ、スパイシーチキン、カリカリ梅キーマの3種でした。
1種類選ぶとしてもどれにしようか迷いましたが、せっかく来たからにはもう全種類あいがけにします！

うちのワンちゃん、外が暑かったのか、ハアハアしています。
駅からすぐだったのですけどね…
カフェマットから片足がはみ出ていますよ(´･_･`;)

お待ちかねのスパイスカレーが来ました♪

右から鯖ココナッツ、スパイシーチキン、カリカリ梅キーマです。
ワンちゃん、一瞬見つめますが、あとは静かに過ごしておりました。
カレーの匂いに負けたのでしょうか？
静かにしてくれると、私の都合としては助かるけど、ワンちゃんに申し訳ないです…ごめんね。
では早速いただきます^ ^

鯖ココナッツカレーはコクがあり、鯖がゴロゴロ入って歯ごたえありました。
鯖とカレーの組み合わせ、抜群で、ココナッツの風味でまろやかです。
スパイシーチキンは思った程辛くもピリピリした感じもなかったですが、ジワリと汗が滲んできました。
カリカリ梅キーマ…注文する前から1番興味がありました。
カレーの後のスッキリした梅の味わいが絶妙です！
梅にはクエン酸が含まれており疲労回復になるというので、食欲をそそるカレーとの相性は期待出来ますね！

食べた後はセルフで後片付けです。

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